一、抽檢監(jiān)測(市級本級)2024年8月13日,根據(jù)泉州市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢計劃,泉州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心工作人員受泉州市市場監(jiān)督管理局委托依法對中閩百匯(中國)零售集團有限公司永春分公司店內(nèi)待售的“山藥”進行監(jiān)督抽檢,經(jīng)檢驗,該產(chǎn)品所檢項目“咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽”含量檢測結(jié)果為2.61mg/kg(標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為≤0.3mg/kg),上述批次的“山藥”檢驗結(jié)論:經(jīng)抽樣檢驗,咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求。檢驗結(jié)論為不合格。
基本情況如下:在2024年8月13日監(jiān)督抽檢中中閩百匯(中國)零售集團有限公司永春分公司店內(nèi)待售“山藥”(抽樣單編號:DBJ24350500371541433;檢驗報告:No:24C227002779)經(jīng)檢驗為不合格產(chǎn)品。2024年9月10日,我局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人直接送達《檢驗報告》,并依法對當(dāng)事人經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查,現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)抽檢批次不合格“山藥”,當(dāng)事人現(xiàn)場提供該批次“山藥”供貨商資質(zhì)及相關(guān)進貨憑證,現(xiàn)場未采取強制措施。當(dāng)事人對抽樣過程及檢驗結(jié)果均無異議。并于2024年9月10日在經(jīng)營場所張貼召回公告對涉案產(chǎn)品進行召回,因系新鮮食用農(nóng)產(chǎn)品且經(jīng)營時間較久,未能成功召回。
當(dāng)事人經(jīng)營不合格山藥的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項規(guī)定。當(dāng)事人建立了進貨查驗記錄制度,能提供涉案批次山藥供貨商資質(zhì)材料、產(chǎn)品合格證明文件、購進憑證,履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),能如實說明其進貨來源,實現(xiàn)有效追溯;根據(jù)常識判斷,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的事項并非由當(dāng)事人所致,且及時主動開展不合格食品召回工作,未發(fā)生食品安全事故或未發(fā)生食源性疾病,符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定及《福建省市場監(jiān)管領(lǐng)域行政執(zhí)法裁量四張清單》(修訂)不予處罰事項清單序號28、《泉州市市場監(jiān)管領(lǐng)域輕微違法行為不予處罰清單(2023版)》序號71條的適用條件。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條及《泉州市市場監(jiān)管領(lǐng)域不予處罰和減輕從輕處罰適用規(guī)則》(泉市監(jiān)規(guī)〔2023〕2號)第十五條第一款的規(guī)定,本局決定對當(dāng)事人銷售不合格山藥的行為不予行政處罰。
二、抽檢監(jiān)測(縣級本級)2024年10月8日,根據(jù)2024年福建泉州永春餐飲環(huán)節(jié)抽檢計劃,中紡檢測(福建)有限公司人員受永春縣市場監(jiān)督管理局委托依法對永春縣泉秀牛肉館內(nèi)使用的復(fù)用餐飲具(碗)進行監(jiān)督抽檢,經(jīng)檢驗,上述餐飲具所檢項目“陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ”含量檢測結(jié)果為0.0149mg/100cm2(標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為不得檢出),上述復(fù)用餐飲具(碗)的檢驗結(jié)論:經(jīng)抽樣檢驗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗結(jié)論為不合格。
基本情況如下:在2024年10月8日監(jiān)督抽檢中,永春縣泉秀牛肉館使用的復(fù)用餐飲具(碗)(抽樣單編號為:XBJ24350525372737877;檢驗報告為:№: ZFJC2024C1008030經(jīng)檢驗為不合格餐具。2024年11月4日,我局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人直接送達《檢驗報告》,當(dāng)事人對抽樣過程及檢驗結(jié)果均無異議。我局執(zhí)法人員同時對當(dāng)事人的經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查,認(rèn)為當(dāng)事人使用清洗消毒不合格的餐具的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項規(guī)定,本局責(zé)令當(dāng)事人改正其使用清洗消毒不合格的餐具的違法行為,并作出警告的行政處罰措施。
三、抽檢監(jiān)測(縣級本級)2024年10月8日,根據(jù)永春縣市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢計劃,中紡檢測(福建)有限公司工作人員受永春縣市場監(jiān)督管理局委托依法對永春縣食知味餐飲店使用的碗進行監(jiān)督抽檢,經(jīng)檢驗,上述餐飲具所檢項目“陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ”含量檢測結(jié)果為0.0118mg/100cm2(標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為不得檢出),上述碗的檢驗結(jié)論:經(jīng)抽樣檢驗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗結(jié)論為不合格。
基本情況如下:在2024年10月8日監(jiān)督抽檢中永春縣食知味餐飲店使用的碗(抽樣單編號為:XBJ24350525372737878;檢驗報告為:ZFJC2024C1008031)經(jīng)檢驗為不合格餐具。2024年11月7日,我局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人直接送達《檢驗報告》,當(dāng)事人對抽樣過程及檢驗結(jié)果均無異議。我局執(zhí)法人員同時對當(dāng)事人的經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查,認(rèn)為當(dāng)事人使用清洗消毒不合格的餐具的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項規(guī)定,本局責(zé)令當(dāng)事人改正其使用清洗消毒不合格的餐具的違法行為,并作出警告的行政處罰措施。
四、抽檢監(jiān)測(縣級本級)2024年10月8日,根據(jù)永春縣市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢計劃,中紡檢測(福建)有限公司工作人員受永春縣市場監(jiān)督管理局委托依法對永春縣偉蘭餐飲店(個體工商戶)使用的筷子進行監(jiān)督抽檢,經(jīng)檢驗,上述餐飲具所檢項目“陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ”含量檢測結(jié)果為0.0157mg/100cm2(標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為不得檢出),上述筷子的檢驗結(jié)論:經(jīng)抽樣檢驗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗結(jié)論為不合格。
基本情況如下:在2024年10月8日監(jiān)督抽檢中永春縣偉蘭餐飲店(個體工商戶)使用的筷子(抽樣單編號為:XBJ24350525372737893;檢驗報告為:ZFJC2024C1008034)經(jīng)檢驗為不合格餐具。2024年11月4日,我局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人直接送達《檢驗報告》,當(dāng)事人對抽樣過程及檢驗結(jié)果均無異議。我局執(zhí)法人員同時對當(dāng)事人的經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查,認(rèn)為當(dāng)事人使用清洗消毒不合格的餐具的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項規(guī)定,本局責(zé)令當(dāng)事人改正其使用清洗消毒不合格的餐具的違法行為,并作出警告的行政處罰措施。
五、抽檢監(jiān)測(縣級本級)按照永春縣市場監(jiān)督管理局有關(guān)要求,中紡檢測(福建)有限公司于2024年10月8日對永春縣欣妍餐飲店使用的“碗”進行監(jiān)督抽檢,經(jīng)抽樣檢驗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗結(jié)論為不合格。
永春縣市場監(jiān)督管理局
2024年11月25日
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